Mermelada Cuyen Organica Sabores 280 g

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Mermelada Cuyen Organica Sabores 280 g

Tu Aporte Consciente:  Fomentas la Economía Regional porque es un producto de la Agricultura Orgánica Cooperativa de la Patagonia. Libre de Gluten.

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Descripción

En su chacra de El Hoyo, en la Patagonia, Cuyen cultiva una variedad de frutas finas que -por su frescura, gusto, valores nutricionales y apariencia- son inigualables y han sido premiadas año tras año en la Feria Nacional de la Fruta Fina.

No se emplea ningún aditivo químico
Ni fertilizantes, ni herbicidas, ni mejoradores químicos de suelo. Sólo ingredientes orgánicos o naturales, y no se agrega ninguna sustancia artificial.

El agua empleada es de vertientes de deshielo
Todo esto asegura una fruta sana, que conserva sus propiedades nutricionales y curativas.

La fruta es sana y de primera calidad
Cultivadas y procesadas sin intervención de sustancias extrañas, son el principal ingrediente de todos sus productos.

Recetas tradicionales
Para los productos que requieren cocción, seguimos el método tradicional. En cacerolas abiertas, a fuego lento, revolviendo con cucharón de madera para no alterar las cualidades naturales.

La elaboración es artesanal
Se realiza por lotes pequeños, cuidando el producto, frasco por frasco, un manjar casero.

Se implementa control de calidad total
Sobre la materia prima principal (toda la fruta proviene del Grupo Cuyen) y sobre la elaboración (todos los productos se elaboran en la dulcería de la chacra).Participan además profesionales que trabajan conforme las buenas practicas

Certificación Organica Argencert

El Equipo =
. La tía (Sonia): Maneja las relaciones comerciales. A pura simpatía. Es abogada y ha trabajado en varios proyectos empresariales antes de ser seducida por el campo. Su base es en Ciudad de Buenos Aires.

. La sobrina (Claudia): Al frente de la chacra. ¡Todos los días desde que canta el gallo! Es Licenciada en Tecnología de Alimentos. Su base es en El Hoyo, Chubut.

Información Relevante

Peso 280 g
Dimensiones 4 × 4 × 7 cm
Lugar de Origen

En “la Capital Nacional de la Fruta Fina”. La chacra de Cuyen está ubicada en El Hoyo, Chubut, . Esta localidad patagónica, situada a orillas del río Epuyén, está rodeada por los cerros Pirque y Currumahuida.
El Hoyo pertenece a la llamada Comarca Andina del Paralelo 42, ubicada en el sudoeste de la República Argentina. Es la región de los grandes Parques Nacionales Patagónicos como el Nahuel Huapi, el Lago Puelo y Los Alerces, conformados por gran cantidad de lagos y ríos de deshielo que completan un espectacular escenario.

Enclavado entre pequeños valles, el Hoyo está a 200 metros sobre el nivel del mar y posee abundante vegetación autóctona (arrayán, maitén, radal, ciprés, lenga, para citar algunos ejemplares).

El contraste entre días cortos y muy fríos en invierno, con largos y soleados días en verano brindan a las frutas su sabor, tamaño y color característicos.

Es cierta la imagen internacional de la Patagonia, como una zona casi virgen. Esa es la razón que explica que contemos con productos diferenciados con calidad difícil de igualar.

Equipo Ampliado

Cuyen encabeza una cooperativa de pequeños productores orgánicos de Chubut y Río Negro.
Con mas de 50 hectáreas de tierra.

Alimentación Consciente

Alimentación consciente

Tan simple como prestar atención a lo que comemos y relacionarnos con los alimentos, su origen y forma de producción.

La vuelta hacia una alimentación con productos naturales, que no sufran procesos industriales cada vez más agresivos, nos ha llevado a valorar la alimentación orgánica como parte de un proceso de promoción de la salud y de prevención de enfermedades tanto metabólicas como inmunológicas, entre las que se encuentran tanto obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, como cáncer y otros problemas inmunológicos.

Nuestra salud está relacionada directamente con los alimentos que ingerimos: por lo tanto, una buena nutrición de las plantas y de los animales que forman parte de la mesa familiar, nos proporciona los elementos que necesitamos para la vida… Y este es el eje de la alimentación basada en productos orgánicos.

Sabores para Elegir

Arandano, Rosa Mosqueta, Frutilla, Frambuesa

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